水母的羊咩咩們

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咩~~咩~~每天都很吵....誰叫我們家全是牡羊...最近有廣告入侵, 留言版已設自動隠藏, 謝謝各位!
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清甜退火的長絲瓜

材料:絲 瓜----1條
   大香菇----1朵
   蝦 米----1茶匙
   紅葱頭----1顆
   塩、胡椒粉--各1小撮







做法:
1)香菇泡水變軟後切小片,蝦米洗淨,絲瓜和紅葱頭切片
2)用小火爆香香菇、蝦米、紅葱頭,直到聞到香氣,盛起備用
3)絲瓜片放在小鍋裡,把2)料放在上面,倒進1湯匙水
  蓋鍋蓋,用中小火慢慢煮滾
4)起鍋前加一小撮塩和胡椒,拌一拌就行了




*絲瓜頭尾要切掉多一點,煮出來就不會黑囉!
*不喜歡湯太多,就把絲瓜白瓤切掉一點
*沒香菇、蝦米,就用薑絲清炒也很好
*淡口味的朋友,連塩都可以不用加,因為香菇鮮、蝦米鹹、絲瓜甜
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